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中间白心的吃法 菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜对多数人来说是比较陌生的存在,它是一种出产于热带地区的特色水果,很多人吃菠萝蜜时把它打开,发现在它黄色果肉中间还有白色的心存在,只是不知道这种白色的心应该怎么吃,今天小编就专门为大家说说这个问题,告诉大家菠萝蜜中间的心应该怎么吃。

中间白心的吃法

菠萝蜜这种水果打开以后,人们看到它果肉中间的心,是白色的,这部分是不能吃的,因为它含有大量的胶质物,人们食用以后会在身体内大量堆积,而且会影响人类肠胃的消化能力,另外取出菠萝中间的心时,还要戴上手套,不要让它与皮肤接触不然会引发过敏。

菠萝蜜怎么吃

1、直接吃

菠萝蜜这种水果除了中间的心和果皮不能吃以外,其他部分都能吃,特别是去掉果皮以后看到的白色果肉,是这种水果最重要的食用部分,它味道甘甜 香气诱人,口感软糯,平时取出以后可以直接吃,但是它们中间有一个花生大小的果核,在吃以前需要取出来。

2、冷藏以后吃

吃菠萝蜜时想吃到它的特有滋味,可以把取出的黄色菠萝蜜果肉直接放到冰箱中冷藏,过三四个小时以后取出食用,这时的菠萝蜜果肉清凉爽口,味道特别甜,如果是在炎热的夏天,把它入冰箱冷冻以后取出直接代替冰激淩,味道也特别好。

3、烤着吃

菠萝蜜的果肉烤着吃味道也特别好,平时可以把取出以后的菠萝蜜果肉压成扁平状,直接放在烤盘中,放烤箱烤制,十分钟左右取出翻面,然后再烤一会,把它的水分烤干以后,就能处到自制的果干,既方便保存也方便食用,口感还特别好。

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